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GERLICHER GmbH

Im Fokus steht der Kunde

Im Mittelpunkt unserer Tätigkeiten steht der Wunsch, unsere Kunden zu unterstützen. Daher ist das Unternehmen GERLICHER in allen Geschäftsbereichen sehr kundennah und serviceorientiert aufgestellt: Wir sind bundesweit präsent, bieten zeitnahe Liefer- und Abholzyklen und informieren unsere Geschäftspartner sowohl über die richtige Anwendung der Produkte als auch über branchenrelevante Neuerungen. So entstand das innovative FATBACK®-System aus dem Gedanken heraus, die innerbetriebliche Frittieröl-Lagerhaltung bei unseren Kunden grundlegend zu vereinfachen.

Chronik

  • 1985 wurde die Firma GERLICHER von Eckhard Gerlicher in Berlin gegründet. Schnell wurde erkannt, dass die logistische Vernetzung von Anlieferung und Abholung des Frittieröls ein innovatives Modell mit besten Zukunftsaussichten darstellt. Neben der konstanten Erweiterung des Produktsortiments stand die Ausarbeitung des FATBACK®-Systems in den Folgejahren im Fokus. Mit Erfolg: Mehr und mehr Kunden fanden Interesse an der doppelten Nutzung des GERLICHER-Kanisters und sparten Zeit und Geld bei der Frittierfett Abholung. Im Jahr 2008 wurde GERLICHER Teil der SARIA-Unternehmensgruppe – eine Entscheidung, die GERLICHER in die Lage versetzt, die bisherigen Aktivitäten weiter auszubauen. Durch diesen Schritt stehen dem Unternehmen zahlreiche neue Niederlassungen sowie eine flächendeckende Infrastruktur im gesamten Bundesgebiet offen. Dieses verstärkte Maß an Kundennähe versetzt GERLICHER in die Lage, zukünftig noch schneller und flexibler auf Kundenwünsche zu reagieren.

Unternehmen ohne Abfall

  • Wir sind Teil der Gesellschaft und fühlen uns verpflichtet, zur Steigerung des Gemeinwohls und zur Erhaltung der Umwelt sowie unserer natürlichen Lebensgrundlagen beizutragen. Ökonomie und Ökologie betrachten wir nicht als Gegensätze. Ihre bestmögliche Verbindung ist ein zentraler Teil unseres unternehmerischen Handelns. GERLICHER führt im Rahmen der Altfettabholung die gebrauchten Frittieröle einer sinnvollen Wiederverwertung zu: ecoMotion, ein weiteres Unternehmen der SARIA-Gruppe, verarbeitet die gebrauchten Öle und Fette zu nachhaltigem Biodiesel. Unsere Altfett-Kanister werden gereinigt und zerkleinert, so stehen sie anschließend als hochwertiger Plastik-Rohstoff wieder zur Verfügung.

Grundstoff für Biodiesel

  • GERLICHER liefert das gereinigte Altfett u. a. an die ecoMotion, ein weiteres Unternehmen der SARIA-Gruppe. Seit beinahe einem Jahrzehnt ist ecoMotion in der Biodieselproduktion tätig. Mit seinem Leistungsspektrum unterstreicht das Unternehmen die ökologische Ausrichtung der SARIA-Gruppe und erweitert das Produkt- und Dienstleistungsportfolio um nachhaltige Kraftstoffe, die in Kombination mit fossilem Diesel von den Mineralölgesellschaften an den Tankstellen angeboten werden. Dabei sichert Biodiesel unter dem Aspekt der Rohstoffknappheit nicht nur die Mobilität von morgen, sondern spart zahlreiche Tonnen CO2 ein.

Technologie

  • GERLICHER hat einen hohen Qualitätsanspruch. Um diesen zu erfüllen, setzt das Unternehmen ausschließlich auf Fachkräfte, technisch ausgereifte Anlagen, moderne Verfahren und einwandfreie Materialien. Unsere zentrale Abfüllanlage in Genthin in Sachsen-Anhalt erfüllt alle technischen Voraussetzungen und garantiert, dass unsere Öle und Fette einen höchsten Reinheitsgrad haben. Die Abfüllung ist dank elektronischer Überwachung absolut effizient und präzise und erfolgt in spezielle Behälter. Unsere Anlage verfügt über eine automatische Dokumentation, die Informationen wie Produktart, Chargennummer, Kanistergröße und Abfüllschicht speichert. In Kombination mit den etikettierten Behältern ist so jederzeit eine lückenlose Rückverfolgbarkeit gewährleistet.

Partnerschaften

  • SYS ist spezialisiert auf die Entwicklung, die Herstellung und den Verkauf von Filtrationssystemen für verunreinigte Fette und Öle für Industrie- und Lebensmittelanwendungen. Durch intensive Zusammenarbeit mit Produktions- und Forschungsunternehmen wächst diese Firma stetig und ist mehr und mehr international vertreten. Mit VITO® verringern Gastronomen Ihren Öl- und Frittierfettbedarf um bis zu 50%. Durch das Herausfiltern feinster Verkohlungen, Schwebstoffe und Mikropartikel erhält VITO® den optimalen Zustand des Frittiermediums. Dies verbessert gleichzeitig den Geschmack und die Qualität Ihrer frittierten Produkte.

Unternehmensleitung

  • Seit 2008 gehört GERLICHER der europaweit agierenden SARIA-Gruppe an. Gerade im Hinblick auf die zunehmende Globalisierung und die damit einhergehenden Chancen ist GERLICHER als Mitglied des Unternehmensverbundes bestens aufgestellt. Die Geschäftsführung von GERLICHER hat es sich zum Ziel gemacht, die Präsenz auf den Beschaffungs- und Absatzmärkten auszuweiten und den Ertrag der Geschäftsaktivitäten ebenso wie die Kundenbindung zu steigern. Die Mitglieder der Unternehmensleitung sind Franz-Bernhard Thier, Dr. Jörg Fiedler, Dr. Carsten Schulze-Bentrop, Michael Carl, Thomas Helmke, Thomas Mischke, Seraphim von Loë und Serkan Yüzgül.

GERLICHER GmbH // Ein Unternehmen der SARIA-Gruppe
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  • Standorte

    Wir sind im europäischen und internationalen Ausland für Sie tätig.


  • Karriere

    Auf unserer Karriereseite informieren wir Sie über offene Stellen und Einstiegsmöglichkeiten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.


  • Downloads/Broschüren

    Europaweit sind alle Bereiche im erforderlichen Umfang im Qualitäts- und Sicherheitsmanagement zertifiziert.

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