White Label – halbflüssiges Frittieröl für höchste Ansprüche.

White Label ist extrem langlebig – sogar beim Frittieren von hochveredelten Lebensmitteln wie beispielsweise panierten Produkten.

White Label wurde speziell für Brat- und Frittieranwendungen entwickelt und erfüllt höchste Ansprüche – im Bezug auf das Ergebnis wie auch in Punkto Produkteigenschaften. Der Unterschied zu dem ebenfalls halbflüssigen Öl Blue Label liegt insbesondere in der noch besseren Eignung für Bratanwendungen sowie in der deutlich längeren Standzeit. Und auch im Bezug auf seinen sehr hohen Rauchpunkt (220 °C) und einen Flammpunkt von 330 °C ist das Markenprodukt White Label aufgrund seines außergewöhnlichen Mischungsverhältnisses ideal für große Belastungen. Ein Öl, auf das Sie sich verlassen können, auch wenn es in der Küche mal "so richtig rund geht".

 

 

 

Auf einen Blick

Das Markenprodukt White Label ist ideal für hochwertige Frittier- und insbesondere Bratanwendungen. Die wichtigsten Merkmale: einfachste Handhabung und voll fließfähig ab 8 °C verbessertes Mischungsverhältnis mit langer Haltbarkeit und langer Standzeit in der Fritteuse bis zu dreifache Standzeit im Vergleich zu reinem Pflanzenöl, schlägt sogar pflanzliche Blockfette hoch erhitzbar natürliches Frittieröl mit Vitamin E zur Stabilisierung (E 306) und mit Silikon-Schaumverhüter (E 900) 100 % pflanzlich, cholesterinfrei ernährungsphysiologisch hochwertig durch extrem hohen Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren im Gegensatz zu gehärteten Pflanzenölen praktisch frei von trans-Fettsäuren geschmacks- und geruchsneutral verleiht den Speisen eine besondere Note

  

Detaillierte Informationen wie chemische und physikalische Eigenschaften sowie Nährwertangaben können Sie dem Produktdatenblatt entnehmen, das Sie hier als PDF herunterladen können.

 

 

 

Herausragende Eigenschaften: Das halbflüssige White Label ist das Spitzenöl für Frittier- und Bratanwendungen.