Rapsöl – universelles Öl aus genetisch unveränderten Ölsaaten.

Unser Rapsöl wird in zahlreichen Restaurants und Hotels, in der Systemgastronomie sowie in der industriellen Foodproduktion eingesetzt.

 

Frei von Zusatzstoffen, ernährungsphysiologisch hochwertig, universell anwendbar: GERLICHER-Rapsöl bietet als rein pflanzliches Öl alle Vorteile, mit denen auch unser Pflanzenöl überzeugt. Im Unterschied dazu wird es durchweg aus genetisch unveränderter Rapssaat gewonnen und bietet eine deutlich längere Frittierleistung. Gleichzeitig reduziert es die Fettaufnahme der Speisen und verbessert den Geschmack, was es zu Deutschlands meist eingesetztem Frittieröl macht.

 

 

 

Auf einen Blick

GERLICHER-Rapsöl ist in der kalten wie warmen Küche universell einsetzbar. Die wichtigsten Merkmale: Reines, goldgelbes Rapsöl (aus genetisch unveränderten Ölsaaten) Deutschlands meist eingesetztes Frittieröl Deutlich längere Frittierleistung im Vergleich zu reinem Pflanzenöl Hoher Rauchpunkt (220 °C) und hoher Flammpunkt (300 °C) Frei von Zusätzen jeglicher Art Cholesterin- und allergenfrei Ernährungsphysiologisch hochwertig GVO-frei

 

 

Detaillierte Informationen wie chemische und physikalische Eigenschaften sowie Nährwertangaben können Sie dem Produktdatenblatt entnehmen, das Sie hier als PDF herunterladen können.

Einfache Lagerung, leichte Handhabung: GERLICHER-Rapsöl ist bei allen Temperaturen voll gießfähig.