Gerlicher GmbH: Cross Label

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Cross Label – halbflüssiges Frittieröl für gesundes Frittieren.

Durch seine Langlebigkeit weist das Produkt Cross Label ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis auf.

Cross Label ist ein halbflüssiges und hoch erhitzbares Pflanzenöl. Es fördert die schnelle Krustenbildung der Speisen. Seine Kapazität ist deutlich höher als die von flüssigen pflanzlichen Ölen: Gastronomen können mit dem Einsatz von Cross Label mehr Frittiergut in kürzerer Zeit zubreiten. Unser Produkt überzeugt auch durch seine helle Farbe.

Auf einen Blick

Das hochwertige Markenprodukt Cross Label wurde speziell für Frittier- und Bratanwendungen entwickelt. Die wichtigsten Merkmale:

Bestes Preis-/Leistungsverhältnis (zusammen mit Blue Label) bei Langlebigkeit und Frittiereigenschaften
Top-Eigenschaften: Hoher Rauch- und Flammpunkt
Geeignet für den Einsatz in Großküchen, geschmacks- und geruchsneutral
Halbflüssiges, helles Produkt mit Vorteilen gegenüber Blockfett, da kein Aufschmelzen notwendig ist
Rein pflanzliches, geruchs- und geschmacksneutrales Produkt ohne Zusätze
Ernährungsphysiologisch hochwertig durch besonders geringen Anteil an gesättigten Fettsäuren, reich an Omega-6-Fettsäuren, cholesterin- und allergenfrei

Detaillierte Informationen wie chemische und physikalische Eigenschaften sowie Nährwertangaben können Sie dem Produktdatenblatt entnehmen, das Sie hier als PDF herunterladen können.

Cross Label ist die GERLICHER-Produktinnovation des Jahres 2011. Es überzeugt etwa durch seine helle Farbe.