Blue Label – halbflüssiges Frittieröl.

Blue Label weist im Bezug auf Langlebigkeit und Frittiereigenschaften das beste Preis-/Leistungsverhältnis auf.

 

Während reine Pflanzenöle und Rapsöl universell einsetzbar sind, handelt es sich bei Blue Label, Cross Label und White Label um halbflüssige Pflanzenöle, die speziell auf die hohen Anforderungen beim Braten und Frittieren abgestimmt sind. Unsere Produkte sind bereits bei 15 °C (White Label sogar ab 8 °C) voll fließfähig und überzeugen mit optimalem Anwendungskomfort und einem sehr guten Frittierergebnisse.

Blue Label ist hoch erhitzbar und fördert die Krustenbildung der Speisen. Im Vergleich zu anderen pflanzlichen Ölen ist die Kapazität deutlich höher, das heißt mit dem Einsatz von Blue Label kann mehr Frittiergut in kürzerer Zeit frittiert werden. Gleichzeitig verleiht das ernährungsphysiologisch wertvolle Produkt sämtlichen Speisen einen angenehmen Geschmack und ist cholesterin- und allergenfrei.

 

 

 

Auf einen Blick

Das hochwertige Markenprodukt Blue Label wurde speziell für Frittier- und Bratanwendungen entwickelt. Die wichtigsten Merkmale: Bestes Preis-/Leistungsverhältnis bei Langlebigkeit und Frittiereigenschaften Geeignet für den Einsatz in Großküchen Top-Eigenschaften: Hoher Rauch- und Flammpunkt Halbflüssiges Produkt mit Vorteilen gegenüber Blockfett, da kein Aufschmelzen notwendig ist  Rein pflanzliches, geruchsneutrales Produkt Aus gentechnisch unveränderten Ölsaaten, GVO-frei Frei von Zusätzen jeglicher Art Cholesterin- und allergenfrei Ernährungsphysiologisch hochwertig durch breites Spektrum an Fettsäuren

   

Detaillierte Informationen wie chemische und physikalische Eigenschaften sowie Nährwertangaben können Sie dem Produktdatenblatt entnehmen, das Sie hier als PDF herunterladen können.

 

 

 

Blue Label ist unser Produkt mit dem höchsten Marktanteil: Es überzeugt immer wieder durch sein hervorragendes Preis-Leistungs-verhältnis.